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【今日推薦】

紅蘿蔔
495日元(税込)
1/10

紅蘿蔔
495日元(税込)

墨西哥馬鈴薯
715日元(税込)
1/10

墨西哥馬鈴薯
715日元(税込)

辣味鱈魚籽起司麻糬
935日元(税込)
1/10

辣味鱈魚籽起司麻糬
935日元(税込)
立山魚翅
1100日元(税込)
1/10
立山魚翅
1100日元(税込)

市中心
550日元(税込)
1/10

市中心
550日元(税込)
[選單]

Hiroshi-chan的文字燒
-
在 Hiroshi-chan's,工作人員會在您的餐桌上現場烹調文字燒。麵團採用 100% 北海道 Haruezo 小麥粉製成,餅底則用多種高湯(如鰹魚片、海帶等)以及日本茶製成。配料包括捲心菜、魷魚丁、小蝦仁和天婦羅麵糊碎。如果您想自己烹調文字燒,或您有任何過敏症,請隨時告知我們的工作人員。
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Hiroshi-chan的文字燒
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在 Hiroshi-chan's,工作人員會在您的餐桌上現場烹調文字燒。麵團採用 100% 北海道 Haruezo 小麥粉製成,餅底則用多種高湯(如鰹魚片、海帶等)以及日本茶製成。配料包括捲心菜、魷魚丁、小蝦仁和天婦羅麵糊碎。如果您想自己烹調文字燒,或您有任何過敏症,請隨時告知我們的工作人員。
各種文字燒
-
文字燒起源於江戶時代東京的市中心地區。經營 Hiroshi-chan 的公司位於東京銀座,靠近月島和淺草等以文字燒聞名的市中心地區。據說這道菜起源於孩子們用麵糊和高湯(肉湯)混合在鐵板上邊吃邊寫字,因此得名“文字燒”(Monji-yaki,字形煎餅)。
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各種文字燒
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文字燒起源於江戶時代東京的市中心地區。經營 Hiroshi-chan 的公司位於東京銀座,靠近月島和淺草等以文字燒聞名的市中心地區。據說這道菜起源於孩子們用麵糊和高湯(肉湯)混合在鐵板上邊吃邊寫字,因此得名“文字燒”(Monji-yaki,字形煎餅)。
各種文字燒
-
據說這種文字燒傳播到了大阪、廣島等各個地區,最後發展成了禦好燒。令人驚訝的是,文字燒其實比大阪燒的歷史還要悠久。文字燒的美味之處在於它豐富的口感層次和鮮美的湯底!接觸鐵板的部分酥脆可口,而未充分壓實的部分則軟糯Q彈,口感獨特!鮮美的風味和香氣則來自各種食材釋放出的濃鬱湯汁!你一定要嚐嚐Hiroshi-chan的文字燒!
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各種文字燒
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據說這種文字燒傳播到了大阪、廣島等各個地區,最後發展成了禦好燒。令人驚訝的是,文字燒其實比大阪燒的歷史還要悠久。文字燒的美味之處在於它豐富的口感層次和鮮美的湯底!接觸鐵板的部分酥脆可口,而未充分壓實的部分則軟糯Q彈,口感獨特!鮮美的風味和香氣則來自各種食材釋放出的濃鬱湯汁!你一定要嚐嚐Hiroshi-chan的文字燒!
[文字燒] 經典文字燒

辣味鱈魚籽起司麻糬
1518日圓(税込)
(辣鱈魚籽、麻糬、起司)
1/10

辣味鱈魚籽起司麻糬
1518日圓(税込)
(辣鱈魚籽、麻糬、起司)
豬肉泡菜和起司
1430日元(税込)
(豬肉、泡菜、起司)
1/10
豬肉泡菜和起司
1430日元(税込)
(豬肉、泡菜、起司)
馬鈴薯、起司和明太子
1518日圓(税込)
(馬鈴薯、起司、明太子)
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馬鈴薯、起司和明太子
1518日圓(税込)
(馬鈴薯、起司、明太子)
卡拉穆喬乳酪
1045日圓(税込)
(卡拉穆喬,起司)
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卡拉穆喬乳酪
1045日圓(税込)
(卡拉穆喬,起司)
麻糬起司咖哩
1100日元(税込)
(麻糬、起司、咖哩粉)
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麻糬起司咖哩
1100日元(税込)
(麻糬、起司、咖哩粉)
海鮮咖哩
1430日元(税込)
(魷魚鬚、蛤蜊、扇貝、咖哩粉)
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海鮮咖哩
1430日元(税込)
(魷魚鬚、蛤蜊、扇貝、咖哩粉)

耐力
¥1320(税込)
(豬肉、泡菜、韭菜、大蒜)
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耐力
¥1320(税込)
(豬肉、泡菜、韭菜、大蒜)
立山魚翅
1980日元(税込)
(鯊魚鰭,蛤蜊)
1/10
立山魚翅
1980日元(税込)
(鯊魚鰭,蛤蜊)
酗酒者
¥1320(税込)
(鹽醃魷魚、章魚、大蒜)
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酗酒者
¥1320(税込)
(鹽醃魷魚、章魚、大蒜)

市中心
990日元(税込)
(小星星,醃薑)
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市中心
990日元(税込)
(小星星,醃薑)

義大利語
¥1320(税込)
(番茄、培根、起司、羅勒)
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義大利語
¥1320(税込)
(番茄、培根、起司、羅勒)
李子章魚
1188日元(税込)
(醃梅子、章魚)
1/10
李子章魚
1188日元(税込)
(醃梅子、章魚)
蛤蜊黃油
1188日元(税込)
(蛤蜊,奶油)
1/10
蛤蜊黃油
1188日元(税込)
(蛤蜊,奶油)
海鮮
1518日圓(税込)
(魷魚觸鬚、章魚、蛤蜊、扇貝)
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海鮮
1518日圓(税込)
(魷魚觸鬚、章魚、蛤蜊、扇貝)
尼拉球
¥1320(税込)
(細香蔥,蛋)
1/10
尼拉球
¥1320(税込)
(細香蔥,蛋)
紫蘇起司
1100日元(税込)
(紫蘇葉、起司)梅子配料+150日元
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紫蘇起司
1100日元(税込)
(紫蘇葉、起司)梅子配料+150日元
純文字燒
¥660(税込)
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純文字燒
¥660(税込)
【文字燒】奶油文字燒 - 用新鮮奶油製成的順滑濃鬱的文字燒!
明太子麻糬奶油味
1518日圓(税込)
(辣鱈魚籽、麻糬、鮮奶油)
1/10
明太子麻糬奶油味
1518日圓(税込)
(辣鱈魚籽、麻糬、鮮奶油)
蛤蜊雜燴
1375日圓(税込)
(蛤蜊、馬鈴薯、奶油、濃奶油、胡椒)
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蛤蜊雜燴
1375日圓(税込)
(蛤蜊、馬鈴薯、奶油、濃奶油、胡椒)

培根蛋面
1375日圓(税込)
(培根、起司、大蒜、奶油、濃奶油、胡椒)
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培根蛋面
1375日圓(税込)
(培根、起司、大蒜、奶油、濃奶油、胡椒)
[文字燒] Hiroshi-chan 合作文字燒

明太子內臟火鍋文字燒
1650日元(税込)
(辣鱈魚籽、牛雜、韭菜、大蒜、辣椒片)與姊妹餐廳【博多串燒浩史醬】合作推出的招牌「烤雜碎火鍋」!加上辣鱈魚籽,這簡直就是博多文字鍋? !
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明太子內臟火鍋文字燒
1650日元(税込)
(辣鱈魚籽、牛雜、韭菜、大蒜、辣椒片)與姊妹餐廳【博多串燒浩史醬】合作推出的招牌「烤雜碎火鍋」!加上辣鱈魚籽,這簡直就是博多文字鍋? !
茂部文字
¥1320(税込)
(牛雜、韭菜、大蒜、辣椒片)與姊妹餐廳【博多串弘醬】合作推出的招牌菜「炙烤牛雜火鍋」!加入明太子,這簡直就是博多文字鍋? !
1/10
茂部文字
¥1320(税込)
(牛雜、韭菜、大蒜、辣椒片)與姊妹餐廳【博多串弘醬】合作推出的招牌菜「炙烤牛雜火鍋」!加入明太子,這簡直就是博多文字鍋? !
[摘心]
小星星/卡拉穆喬/醃薑/咖哩粉/醃梅子/玉米/奶油
各165日元(含稅)
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小星星/卡拉穆喬/醃薑/咖哩粉/醃梅子/玉米/奶油
各165日元(含稅)
麻糬/起司/韭菜/馬鈴薯/番茄/泡菜/鮮奶油
各220日圓(含稅)
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麻糬/起司/韭菜/馬鈴薯/番茄/泡菜/鮮奶油
各220日圓(含稅)
豬肉/魷魚鬚/章魚/扇貝/蛤蜊/鹽辛/培根
各440日元(含稅)
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豬肉/魷魚鬚/章魚/扇貝/蛤蜊/鹽辛/培根
各440日元(含稅)
牛雜
495日元(税込)
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牛雜
495日元(税込)
明太子
550日元(税込)
1/10
明太子
550日元(税込)
鯊魚鰭
880日元(税込)
1/10
鯊魚鰭
880日元(税込)
【大阪燒、炒麵、炒烏龍麵】炒麵將在廚房烹調並送到您手中!
豬肉
880日元(税込)
[醬汁、鹽、peperoncino(+110日圓(含稅))]
1/10
豬肉
880日元(税込)
[醬汁、鹽、peperoncino(+110日圓(含稅))]
海鮮
1045日圓(税込)
[醬汁、鹽、peperoncino(+110日圓(含稅))]
1/10
海鮮
1045日圓(税込)
[醬汁、鹽、peperoncino(+110日圓(含稅))]
[禦好燒、炒麵、炒烏冬] 炒烏冬
豬肉
880日元(税込)
[醬汁、醬油、peperoncino(+110日圓(含稅))]
1/10
豬肉
880日元(税込)
[醬汁、醬油、peperoncino(+110日圓(含稅))]
海鮮
1045日圓(税込)
[醬汁、醬油、peperoncino(+110日圓(含稅))]
1/10
海鮮
1045日圓(税込)
[醬汁、醬油、peperoncino(+110日圓(含稅))]
魷魚、辣味鱈魚籽、奶油和醬油
¥1210(税込)
1/10
魷魚、辣味鱈魚籽、奶油和醬油
¥1210(税込)
[禦好燒、炒麵、燒烏冬] 禦好燒

豬球
880日元(税込)
(豬肉)
1/10

豬球
880日元(税込)
(豬肉)

海鮮丸
1045日圓(税込)
(魷魚鬚、蛤蜊、扇貝)
1/10

海鮮丸
1045日圓(税込)
(魷魚鬚、蛤蜊、扇貝)

混合球
990日元(税込)
(豬肉、魷魚鬚)
1/10

混合球
990日元(税込)
(豬肉、魷魚鬚)
【居酒屋菜單】小吃
冷卻的西紅柿
528日元(税込)
1/10
冷卻的西紅柿
528日元(税込)
章魚
¥660(税込)
1/10
章魚
¥660(税込)
章魚泡菜
¥660(税込)
1/10
章魚泡菜
¥660(税込)

塔科托馬紅鹽
¥660(税込)
1/10

塔科托馬紅鹽
¥660(税込)
巴黎 x 2 市中心涼拌高麗菜
495日元(税込)
1/10
巴黎 x 2 市中心涼拌高麗菜
495日元(税込)

紅蘿蔔
495日元(税込)
1/10

紅蘿蔔
495日元(税込)
冷豆腐
440日元(税込)
1/10
冷豆腐
440日元(税込)
狸貓冷豆腐
495日元(税込)
1/10
狸貓冷豆腐
495日元(税込)
泡菜冷人
550日元(税込)
1/10
泡菜冷人
550日元(税込)
泡菜
385日元(税込)
1/10
泡菜
385日元(税込)
李子 Q
462日圓(税込)
1/10
李子 Q
462日圓(税込)
味噌
462日圓(税込)
1/10
味噌
462日圓(税込)
梅花石英
583日元(税込)
1/10
梅花石英
583日元(税込)
魷魚鹹魚
495日元(税込)
1/10
魷魚鹹魚
495日元(税込)
【居酒屋菜單】油炸食品
炸薯條
528日元(税込)
1/10
炸薯條
528日元(税込)
炸乳酪
583日元(税込)
1/10
炸乳酪
583日元(税込)
炸五花肉
¥660(税込)
1/10
炸五花肉
¥660(税込)
經典炸竹莢魚(1條)
440日元(税込)
1/10
經典炸竹莢魚(1條)
440日元(税込)
章魚香腸
605日元(税込)
1/10
章魚香腸
605日元(税込)

彩色蝦片
440日元(税込)
1/10

彩色蝦片
440日元(税込)
炸雞翅小秘訣
759日圓(税込)
3瓶
1/10
炸雞翅小秘訣
759日圓(税込)
3瓶
【居酒屋菜單】鐵板燒/錫紙烤爐
馬鈴薯醬
495日元(税込)
1/10
馬鈴薯醬
495日元(税込)
鹹魚馬鈴薯奶油 / 明太子馬鈴薯奶油 / 烤五花肉 / 烤雞胸肉
各660日元(含稅)
1/10
鹹魚馬鈴薯奶油 / 明太子馬鈴薯奶油 / 烤五花肉 / 烤雞胸肉
各660日元(含稅)
烤肥豬排/魚排配海苔和奶油
748日元(税込)
1/10
烤肥豬排/魚排配海苔和奶油
748日元(税込)
奶油烤魷魚須
¥770(税込)
1/10
奶油烤魷魚須
¥770(税込)
【居酒屋菜單】小吃

墨西哥馬鈴薯/清蒸蛤蜊
各748日元(含稅)
1/10

墨西哥馬鈴薯/清蒸蛤蜊
各748日元(含稅)
5種香腸/豬軟骨和蒜蓉
各880日圓(含稅)
1/10
5種香腸/豬軟骨和蒜蓉
各880日圓(含稅)
炒豬肉佐泡菜/櫻桃番茄蒜蓉
各770日元(含稅)
1/10
炒豬肉佐泡菜/櫻桃番茄蒜蓉
各770日元(含稅)
培根蛋
638日元(税込)
1/10
培根蛋
638日元(税込)

海鮮Achillo
990日元(税込)
1/10

海鮮Achillo
990日元(税込)
額外3根法國麵包
220日元(税込)
1/10
額外3根法國麵包
220日元(税込)
【居酒屋菜單】米飯
米飯套餐(含味噌湯)
385日元(税込)
1/10
米飯套餐(含味噌湯)
385日元(税込)
飯糰套餐(梅子和明太子)
440日元(税込)
1/10
飯糰套餐(梅子和明太子)
440日元(税込)
【居酒屋菜單】甜點
香草冰
¥330(税込)
1/10
香草冰
¥330(税込)

花林鯛魚燒
748日元(税込)
1/10

花林鯛魚燒
748日元(税込)

鐵板紅豆卷
748日元(税込)
1/10

鐵板紅豆卷
748日元(税込)

